Présentation

Empreinte de tradition et de saveurs comme on peut en retrouver sur les étals des marchés en Italie, la Gran Tradizione est une savoureuse Mozzarella fabriquée à base de lait de vache.

La maturation de son lait est plus lente ce qui lui confère plus de saveurs et de fraîcheur. Elle vous surprendra par son bon goût de lait frais ainsi que par sa texture moelleuse et crémeuse.

Składniki

Lait, ferments lactiques, sel, présure animale.

Comment le conserver ?

A conserver au froid entre +4°C et +6°C.

Bienfaits

La mozzarella est un produit gourmand, riche en protéines et en calcium.

Conseils de dégustation

Cette Mozzarella possède une telle saveur qu’elle peut juste se déguster avec un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre.

Associations

Wartości odżywcze na 100g

Energie

898 kj / 216 kcal

Matières grasses

16,0 g

dont acides gras saturés

11,0 g

Glucides

1,0 g

dont sucres

<0,5 g

Protéines

17,0 g

Sel

0,80 g