Przepis

Caprese z cytrusami

Caprese z cytrusami - Galbani
Przygotowanie

Obierz pomarańczę i grejpfrut, pokrój je. Pokrój Mozzarellę Galbani w plastry. Ułóż na talerzu naprzemiennie: dwie cząstki cytrusów i jeden plaster Mozzarelli Galbani. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dodaj sól, pieprz i udekoruj kilkoma liśćmi bazylii.

Sztuczka Miamissimo

Wskazówka Galbani: aby Twoja sałatka była jeszcze smaczniejsza, dodaj kilka liści mięty.