Przepis

Jogurtowe ciasto z jabłkami i ricottą Galbani

Jogurtowe ciasto z jabłkami i ricottą Galbani - Galbani
Przygotowanie

Wymieszać mąkę z żółtkami, dodać ricottę, jogurt, skórkę startą z cytryny. Jabłka obrać, pokroić na małe kawałeczki, ubić na sztywno pianę z białek.

Na blachę do pieczenia posmarowaną masłem, przełożyć jabłka wymieszane delikatnie z pianą, wszystko zalać przygotowanym ciastem.

Piec przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.