Przepis

Klasyczne tiramisu

Klasyczne tiramisu - Galbani
Przygotowanie

Namocz biszkopty w kawie.

Ubij mikserem trzy żółtka, ser mascarpone Galbani i cukier. W osobnej misce ubij białka na sztywno, a następnie delikatnie wymieszaj z masą. Układaj naprzemiennie warstwy biszkoptów i kremu mascarpone.

Oprósz tiramisu kakao i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.