Przepis

Szaszłyki ze smażonej mozzarelli Galbani

Szaszłyki ze smażonej mozzarelli Galbani - Galbani – od ponad 140 lat dostarczamy najlepsze włoskie smaki na talerze całego świata
Przygotowanie

Kulki mozzarelli obtocz w mące, jajku roztrzepanym z solą i w bułce tartej. Jeśli warstwa panierki jest za cienka, możesz powtórzyć te same czynności jeszcze raz. Usmaż w odpowiedniej ilości oleju.

Pomidorki przekrój na pół, przełóż je do miski, skrop oliwą, dodaj sól i czosnek.

Kiedy mozzarella będzie gotowa, nadziewaj kulki sera na patyczki do szaszłyków, na zmianę z pomidorkami.