Przepis

Tiramisu z miodem kremowym i nugatem

Tiramisu z miodem kremowym i nugatem - Galbani
Przygotowanie

Pokrój nugat w drobną kostkę. Opiecz rozdrobnione migdały w piekarniku na grillu przez 3 minuty. Z gofrów wykrój kształty dostosowane do kształtu naczynia.

Oddziel białka od żółtek. Utrzyj do białości żółtka z cukrem, dodaj mascarpone, miód i pokruszone migdały. Delikatnie dodaj pianę z białek ubitą na sztywno.

Na dnie szklanego naczynia ułóż gofry, następnie warstwę nugatu, kolejno połowę kremu mascarpone, gofry i resztę kremu mascarpone.

Wstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj z miodem i kawałkami nugatu na wierzchu.