Przepis

Awokado nadziewane gorgonzolą Galbani

Awokado nadziewane gorgonzolą Galbani - Galbani
Przygotowanie

Przekrój awokado wzdłuż na pół, wyjmij pestkę. Gruszkę obierz, pokrój w podłużne kawałki, resztę pokrój w kostkę. Podłużne kawałki gruszki posyp cukrem i skarmelizuj na maśle na patelni.

Wymieszaj gruszkę pokrojoną w kostkę z kawałkami gorgonzoli, grubo zmielonymi orzechami i wypełnij nadzieniem połówki awokado. Udekoruj danie skarmelizowanymi kawałkami gruszki.