Przepis
Cukinia nadziewana ricottą, pistacjami i suszonymi pomidorami
Przygotowanie
Przekrój cukinie wzdłuż na pół. Używając corera, zgarnij miękki środek pozostawiając pustą część zewnętrzną. Paruj cukinie przez 5 minut i odłóż na bok.
W dużej misce wymieszaj Ricottę Galbani, drobno pokrojone suszone pomidory, posiekane pistacje (odłóż na bok łyżkę stołową) i posiekany tymianek. Dopraw solą i pieprzem i napełnij cukinię masą. Posyp pozostałe pistacje na wierzch.
Sztuczka Miamissimo
Wskazówka Galbani: Użyj świeżych zamiast suszonych pomidorów, aby uzyskać delikatniejszy efekt!
Filtruj moje wyszukiwanie
przepisy
Wyszukaj przepis
według własnych życzeń lub wskaż składniki, które już masz!