Przepis

Gratin z gnocchi ziemniaczanych

Gratin z gnocchi ziemniaczanych - Galbani
Przygotowanie

Ugotuj ziemniaczane gnocchi w dużej ilości osolonej wody. Kiedy wypłyną na powierzchnię, wyłów je, odcedź na łyżce i przełóż do naczynia żaroodpornego. Dodaj masło. Posyp startym serem Galbani Grana Padano, a następnie połóż kawałki sera Galbani Gorgonzola. Pokryj całość płatkami migdałów i zrumień na grillu w piekarniku.

Podawaj gnocchi przyprawione gałką muszkatołową.