Przepis

Grzanki z figami i octem balsamicznym

Grzanki z figami i octem balsamicznym - Galbani
Przygotowanie

Upiecz kromki chleba na grillu lub w piekarniku. Ocet wlej do rondelka, podgrzewaj, aż w 1/3 wyparuje i powstanie syrop.

Gorgonzolę wymieszaj z solą i mascarpone tak, aby powstał gładki krem. Rozsmaruj go na grzankach, każdą udekoruj ćwiartką figi i odrobiną syropu.