Przepis

Królewskie tiramisu

Królewskie tiramisu - Galbani
Przygotowanie

Upraż na blasze w piekarniku posiekane migdały. Oddziel białka od żółtek. Utrzyj do białości żółtka z drobnym cukrem, dodaj mascarpone, a następnie mąkę migdałową i dobrze wymieszaj. Do kremu mascarpone delikatnie dodaj pianę z białek ubitą na sztywno.

Szkalane naczynie wyłóż ciastkami i uzupełnij kremem mascarpone Galbani. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj z blanszowanymi i posiekanymi migdałami na wierzchu.