Kuszące penne - Galbani
Przygotowanie

Umyte pomidory pokrój w ćwiartki, usuń miąższ i pestki, a następnie pokrój w paski.

Ugotuj penne w dużej ilości osolonej wody z fasolką pokrojoną na kawałki o długości ok. 5 cm. Odsącz je dokładnie, dodaj paski pomidorów i masło. Przełóż całość na talerze, posyp kawałkami Galbani Gorgonzola i włóż na kilka minut do piekarnika.

Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Tuż przed podaniem wymieszaj wszystko delikatnie.