Przepis

Makaron z orzechami i ricottą Galbani

Makaron z orzechami i ricottą Galbani - Galbani
Przygotowanie

Ugotuj makaron. Posiekaj orzechy włoskie, dodaj orzeszki piniowe i włóż je na patelnię razem z roztopionym masłem i szałwią.

Zrumień przez kilka minut, a następnie dodaj tymianek i ricottę (uprzednio zmiksowaną ze śmietanką). Dopraw ugotowany makaron i wymieszaj go z sosem z ricotty.