Przepis

Lodowe tiramisu różano-malinowe

Lodowe tiramisu różano-malinowe - Galbani
Przygotowanie

Oddziel białka od żółtek i ubij pianę z białek. Utrzyj żółtka z cukrem do białości. Dodaj mascarpone i wszystko dobrze wymieszaj.

Pokrusz 4 biszkopty i wymieszaj je z kremem mascarpone, następnie dodaj pianę ubitą na sztywno i delikatnie wymieszaj.

Namocz pozostałe biszkopty w syropie różanym (możesz go lekko rozcieńczyć w 50 ml wody).

Ułóż tiramisu, rozpoczynając od biszkoptów nasączonych w syropie, dodaj maliny, a następnie nałóż krem mascarpone i posyp całość płatkami róży.

Wstaw do zamrażalnika na 3 godziny.