Makaron z Gorgonzolą Intenso, gruszką, orzechami włoskimi i tymiankiem

Pokrój gruszkę, usuń gniazdo nasienne i podsmaż na rozgrzanym maśle ze szczyptą soli, dodaj grubo zmielonego czarnego pieprzu i pół gałązki tymianku.

Ugotuj makaron al dente, odcedź i zalej sosem maślano-gruszkowym, kostką Galbani Gorgonzola Intenso i resztą tymianku. Podawaj natychmiast.