Przepis

Sałatka z białym chlebem i mozzarellą Galbani

Sałatka z białym chlebem i mozzarellą Galbani - Galbani
Przygotowanie

Pokrój pomidory, ogórki i mozzarellę w drobną kostkę. Dymkę pokrój w plasterki. Chleb natrzyj czosnkiem i pokrój w kostkę o bokach 1 cm.

Rozgrzej na patelni oliwę, zarumień czosnek, zdejmij z patelni i podsmaż przez chwilę chleb pokrojony w kostkę.

W misce wymieszaj pomidory, ogórek i mozzarellę. Dodaj bazylię, dymkę i szczypiorek. Skrop oliwą. Dorzuć grzanki czosnkowe, wymieszaj, przypraw solą i pieprzem.