Przepis
Spaghetti à la carbonara z ricottą Galbani
Przygotowanie
Zagotuj w garnku wodę na makaron, dodaj sól, wrzuć spaghetti i gotuj przez ok. 12 minut, aż będzie al dente. W tym czasie podsmaż boczek na patelni. Kiedy boczek będzie złocisty, zmniejsz ogień i dodaj ricottę. Dodaj sól, pieprz, żółtka, zamieszaj, ale nie dopuść do zagotowania.
Odcedź makaron, przełóż do miski, wymieszaj z sosem. Makaron podawaj od razu, posypany tartym Grangusto.
Filtruj moje wyszukiwanie
przepisy
Wyszukaj przepis
według własnych życzeń lub wskaż składniki, które już masz!