Przepis

Tarta ze słonecznymi warzywami, ricottą i bazylią

Tarta ze słonecznymi warzywami, ricottą i bazylią - Galbani
Przygotowanie

Wymieszaj ricottę z jajkami i śmietaną. Dodaj sól i pieprz.

Formę do tarty wysmaruj masłem, wyłóż kruchym ciastem, ułóż na nim warzywa – umyte, odsączone i pokrojone na kawałki. Posyp posiekaną bazylią. Wylej na całość ricottę z jajkami.

Piecz przez 40 minut w temperaturze 170 stopni.