Przepis

Makaron z cukinią i gorgonzolą Galbani

Makaron z cukinią i gorgonzolą Galbani - Galbani
Przygotowanie

Obierz dynię, usuń wszystkie pestki, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oliwie z dodatkiem posiekanego ząbku czosnku i odrobiny wody. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Dodaj listki szałwii i gorgonzolę, gotuj jeszcze przez 5 minut. Przypraw solą i pieprzem do smaku.

Ugotuj makaron al dente, wymieszaj na patelni z dynią i gorgonzolą. Podawaj gorące.