Przepis

Pizza z parmezanem, bresaolą i rukolą

Pizza z parmezanem, bresaolą i rukolą - Galbani
Przygotowanie

Rozwałkuj ciasto. Posmaruj blaszkę do pieczenia tłuszczem i umieść na niej ciasto. Spryskaj olejem i solą i piecz w temperaturze 200°C przez 20 minut. W międzyczasie umyj i osusz rukolę.

Następnie wyjmij pizzę z piekarnika i połóż na nią Mozzarellę Galbani pokrojoną w plastry, rukolę, plastry bresaoli, ser Parmigiano Reggiano pokrojony w płatki i ocet balsamiczny. Podawaj pizzę z pokrojoną bresaolą i rukolą.

Sztuczka Miamissimo

Wskazówka Galbani: Spróbuj użyć też Grana Padano Galbani!