Przepis
Talerz gruszek z gorgonzolą
Przygotowanie
Utrzyj pokruszoną gorgonzolę z serem mascarpone i mlekiem na gładką masę. Dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Obierz dwie gruszki, pokrój je w kostkę i usmaż na połowie łyżki masła przez 5-6 minut z połową łyżki cukru, aż się lekko skarmelizuje. Odstaw na bok.
Umyj dwie pozostałe gruszki, pokrój je w plasterki i usmaż na patelni na małej ilości masła z resztą cukru. Ułóż gruszki na talerzu i udekoruj serem.
Filtruj moje wyszukiwanie
przepisy
Wyszukaj przepis
według własnych życzeń lub wskaż składniki, które już masz!