Przepis

Tiramisu z truskawkami Tagada

Tiramisu z truskawkami Tagada - Galbani – od ponad 130 lat dostarczamy najlepsze włoskie smaki na talerze całego świata
Przygotowanie

Pokrój połowę truskawek na małe kawałki, a połowę w plasterki. Pokrusz grubo ciasteczka.

Oddziel białka od żółtek. Utrzyj do białości żółtka z cukrem, dodaj mascarpone, syrop truskawkowy i połowę świeżych truskawek. Delikatnie dodaj pianę z białek ubitą na sztywno.

Na dnie szklanego naczynia ułóż pokruszone ciastka, ścianki naczynia wyłóż truskawkami w plasterkach, wypełnij naczynie kremem mascarpone, na wierzch połóż truskawki. Wstaw do lodówki na kilka godzin.