Przepis
Canolii z nadzieniem z cytrynową ricottą
Przygotowanie
Jak zrobić
- Posiekaj masło z mąką i cukrem lub zmiksuj na „piasek”.
- Dodaj jajka i skórkę, zagnieć na gładkie ciasto.
- Rozwałkuj je między dwoma arkuszami papieru i pokrój na paski ok. 1,5 cm.
- Owiń paski wokół metalowych foremek do rurek, schłódź i posmaruj rozbełtanym jajkiem.
- Piecz 15–20 minut w nagrzanym piekarniku w 180°C, aż będą złote.
- Wymieszaj składniki kremu i napełnij nim wystudzone rurki.
Tip Miamissimo
Ciasto kruche możesz mrozić surowe jak i po upieczeniu. Wystarczy włożyć do zamrażarki formy wylepione kruchym ciastem lub już upieczone przełoży do woreczków i dopiero zamrozić.
Tip Miamissimo
Aby wycisnąć więcej soku z cytryny, zroluj ją chwilę po blacie.
Tip Miamissimo
Zrób własny cukier cytrynowy: wymieszaj cukier ze skórką cytrynową i zamknij w szczelnie zamkniętym słoiku.
Filtruj moje wyszukiwanie
przepisy
Wyszukaj przepis
według własnych życzeń lub wskaż składniki, które już masz!